מתכון לעוף בתנור עם ירקות שורש ושזיפים / נועם זיגדון
מצרכים:
כוס מדידה חד פעמית חמה
עוף שלם או מחולק
תפוחי אדמה חתוכים לרבעים
בטטה פרוסה לחתיכות עבות
גזרים חתוכים לפרוסות עבות
בצלי שאלוט או בצל לבן חתוך
ראש שיני שום
סלסלת פיטריות
שזיפים מיובשים
למרינדה:
1/2 כוס סילאן
1 כף פפריקה מתוקה
1 כף אבקת מרק
1 כף גריל עוף
1 כוס מים
1/2 כוס שמן
פלפל שחור
מלח
מתכון למרק בטטה קל, מהיר ופשוט מושלם לחורף
0
16.02.21|עמי חיים
אופן ההכנה:
1. מערבבים את כל מצרכי המרידנה יחד ושופכים מעל העוף והירקות.
2. מכסים את המגש ומכניסים לתנור על 200° לשעה, ועוד חצי שעה ללא כיסוי.
בתיאבון!
באדיבות נועם זיגדון – לקבוצת הפייסבוק שלה לחצו כאן
מתכון לשקשוקה מהאגדות – לא מה שהכרתם
0
02.02.21|עמי חיים
