מתכון למרק בטטה / נועם זיגדון
מצרכים:
2 בטטות
1 בצל גדול
1 תפוח אדמה
2 גבעולים עלי כרפס
3-4 גזרים
3-4 שיני שום
1/2 כף מרק עוף
מעט אגוז מוסקט
פלפל שחור
מלח
שמן
ככה מכינים קובה מושלם! מתכון לקובה מטוגן קל הכנה
0 תגובות
08.02.21|עמי חיים
אופן ההכנה:
1. מקלפים וחותכים לרבעים את כל הירקות, מכסים במים עם מעט שמן ומבשלים עד לריכוך הירקות.
2. מתבלים ואז ומבשלים 5 דקות נוספות.
3. נותנים למרק להתקרר וטוחנים את הירקות במעבד מזון או בנינג'ה עם כוס אחת מהמרק ולהוסיף בהדרגה נוזלים לפי הצורך.
המתכון באדיבות נועם זיגדון
מתכון לשקשוקה מהאגדות – לא מה שהכרתם
0 תגובות
02.02.21|עמי חיים
