מתכון לעוף בתנור עם ריבת תפוזים / אפרת סיאצ'י
מצרכים:
עוף שלם או 8 חלקי עוף (ירכיים, שוקיים, כנפיים)
4 תפוחי אדמה בינוניים קלופים חתוכים לקוביות בגודל 2X2 ס”מ
רוטב לעוף: 2 כפות שמן זית, 3 כפות מלאות ריבת תפוזים, כפית שום כתוש, כף מלאה דבש, כף רוטב סויה, חצי כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור.
אופן הכנה:
1. מערבבים את חומרי הרוטב בקערית ומתבלים את העוף ותפוחי האדמה.
2. מניחים בתבנית ענקית ומכניסים לתנור שחומם ל-180 מעלות במשך שעה וחצי-שעתיים (חום עליון וחום תחתון).
באדיבות אפרת סיאצ’י – “מתכונים ב10 דקות”
כך תכינו מג'דרה מנצחת בקלות
0 תגובות
01.08.21|עמי חיים
