מחפשים סגנון חדש? מתכון מיוחד לעוף בשני שלבים בלבד

מתכון לעוף בתנור עם ריבת תפוזים / אפרת סיאצ'י

מצרכים:

עוף שלם או 8 חלקי עוף (ירכיים, שוקיים, כנפיים)

4 תפוחי אדמה בינוניים קלופים חתוכים לקוביות בגודל 2X2 ס”מ

רוטב לעוף: 2 כפות שמן זית, 3 כפות מלאות ריבת תפוזים, כפית שום כתוש, כף מלאה דבש, כף רוטב סויה, חצי כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור.

אופן הכנה:

1. מערבבים את חומרי הרוטב בקערית ומתבלים את העוף ותפוחי האדמה.

2. מניחים בתבנית ענקית ומכניסים לתנור שחומם ל-180 מעלות במשך שעה וחצי-שעתיים (חום עליון וחום תחתון).

באדיבות אפרת סיאצ’י – “מתכונים ב10 דקות”

כך תכינו מג'דרה מנצחת בקלות

0

01.08.21|עמי חיים