מתכון לעוגיות קינמון / נועם זיגדון
מצרכים [כ-40 עוגיות]:
כוס מדידה חד פעמית חמה
לבצק:
2 כוסות קמח תופח
½ כוס שמן
½ כוס סוכר לבן
¼ כוס סוכר חום
1 כפית קינמון
2 ביצים L
1 חלמון
לציפוי:
½ כוס סוכר
1 כפית סוכר חום
½ כפית קינמון
כך תכינו עוגת שוקולד מושלמת בקלות
0
10.10.21|עמי חיים
אופן ההכנה:
1. ללוש את מצרכי הבצק לבצק אחיד ולהכניס לשעה למקרר.
2. לחלק לכדורים קטנים, לגלגל בסוכר ובקינמון, לשטח כל כדור ולטבול שוב בסוכר.
3. לאפות בתנור שחומם מראש ל-180° כעשר דקות.
