מתכון לסלט בצל סגול עם סומאק / נועם זיגדון
מצרכים:
2 בצלים סגולים
צרור פטרוזיליה קצוצה
מיץ מחצי לימון סחוט
שמן זית
תבלינים: פלפל שחור גרוס, כפית סומאק, מלח
אופן ההכנה:
1. לחצות את הבצל לפרוס לפרוסות דקות.
2. להוסיף את התבלינים הלימון השמן והפיטרוזליה, לערבב ולהגיש.
