מגיש חדשות 14, עידו טאובר, יגיע מחר (שישי) לתוכנית "טעמים של שבת" עם אבי לוי, וישתף בסיפורים מהילדות בירושלים, התקופה שבה עבד כמחנך ובדרך שהובילה אותו אל עולם התקשורת. במהלך התוכנית יכינו השניים סלט חסה ברוטב ויניגרט תפוז ונענע – תוספת מרעננת לצד כל ארוחה, שמככבת על השולחן גם בפני עצמה.
- חבילת חסה סלנובה של מרינה
- קולורבי חתוך לרצועות דקות
- עגבניות שרי אדומות/צהובות
- חופן אגוזי מלך
רוטב ויניגרט נענע ותפוזים
- מיץ מ-2 תפוזים סחוטים
- 8 עלי נענע
- רבע כוס לימון סחוט טרי
- רבע כוס שמן זית
- כפית מלח
- חצי כפית פלפל שחור
1. מניחים את עלי החסה בקערה, מפזרים מעל ואת העגבניות שרי והנענע.
2. מערבבים הכל בעדינות ויוצקים את הרוטב בנדיבות.
3. מעבירים לצלחת הגשה.
המתכון בחסות: מרינה פטריות, תבליני יונה, טופליין תקשורת
