מחפשים דרך טעימה ובריאה להכניס מתוק לתפריט? ריבת הפטל הזאת היא הפתרון המושלם: ללא תוספת סוכר, מלאה בסיבים תזונתיים ותוספת בריאה של אומגה-3 מזרעי הצ'יה. היא מתאימה לטוסט של הבוקר, יוגורט מרענן או אפילו כתוספת קטנה לדייסה חמה.
אופן ההכנה
- מניחים את הפטל בסיר קטן על להבה נמוכה מאוד.
- מערבבים בעדינות עד שהפטל מתרכך ומשחרר נוזלים.
- מוסיפים כף מים פושרים וממשיכים לערבב.
- מוסיפים את זרעי הצ’יה תוך כדי ערבוב.
- מבשלים על אש נמוכה, תוך ערבוב רציף, כ-3–4 דקות, עד שהתערובת מסמיכה.
- מכבים את האש, מצננים לטמפרטורת החדר, ושומרים בצנצנת סגורה במקרר.
- נשמר עד 5 ימים במקרר.
טיפים ורעיונות לשדרוג
להגיש על פרוסת לחם מחמצת עם גבינה לבנה.
לשלב ביוגורט טבעי או קינוח גבינות.
להוסיף מעל דייסת שיבולת שועל או צ’יה פודינג.
לגרסה חגיגית: לשלב עם פירות יער נוספים כמו אוכמניות או דובדבנים.
הצגת פוסט זה באינסטגרם
