רותם רייך

קונדיטורית ומלווה באמצעות בישול רגשי ואני מאמינה שמטבח הוא לא רק מקום שבו מבשלים – אלא מרחב של רגש, חיבור וריפוי. מאז שאני זוכרת את עצמי אני נמשכת לריחות של מאפים טריים, לבצקים שדורשים סבלנות ולרגעים הקטנים שקורים סביב שולחן המטבח. עם השנים למדתי שדרך אוכל אפשר להביע אהבה, להעניק לעצמנו ולאחרים רגעים של נחמה. אני יוצרת מתכונים שמתאימים לבית – כאלה שמרגישים חמים, מדויקים ונעימים, לצד תשומת לב לטכניקה, דיוק וטעם.