• 2 כוסות קמח רצוי קמח תופח
• ½ גביע יוגורט
• 200 גרם ריקוטה
• 1 כפית מלח
• תיבול לבייגל – גרעינים שאוהבים
• לערבב את היוגורט הקמח, המלח והריקוטה.
• לחלק ל-8 חלקים, לגלגל לנחש ארוך ודק.
• לטבול בקערה עם מים ולגלגל בתערובת השומשום.
• לאפות בתנור שחומם מראש על 180° כרבע שעה עד שמזהיב.
קרדיט מתכון: נועם זיגדון
