חברת הכנסת קטי שטרית ממפלגת הליכוד הלכה בעקבות חבריה שפונים לציבור דרך הבטן, ופרסמה בסוף השבוע בחשבון הטוויטר שלה את המתכון למרק החרירה המפורסם. "אין כמו מרק חם בשבת חורפית וגשומה", כתבה שטרית. "אצלי בבית לא מוכנים לוותר על מרק חרירה והאמת אני יכולה להבין אותם. ולמה שאתם לא תהנו מזה גם?".
אין כמו מרק חם בשבת חורפית וגשומה.
אצלי בבית לא מוכנים לוותר על מרק חרירה. האמת אני יכולה להבין אותם. ולמה שאתם לא תהנו מזה גם?
מצרפת לכם את המתכון 👇🏼בהזדמנות זאת גם אאחל שנה אזרחית טובה ומוצלחת, וחג נובי גוד שמח ( С новым годом ) לחבריי יוצאי ברית המועצות לשעבר.
שבת שלום 🇮🇱❤️ pic.twitter.com/ElCkbjYP7g
— Keti Shitrit קטי שטרית (@shitrit_keti) December 31, 2021
מתכון למרק חרירה / חה"כ קטי שטרית
מצרכים:
2 כוסות של חומוס מושרה
1 כוס עדשים
1/2 עלי כוסברה
2 בצלים לבנים
3 עגבניות מגורדות
4 גבעולי כרפס
3 כפות שמן זית
3 שיני שום קלופות
2 כפיות כורכום
3/4 כפית כמון
מלח ופלפל שחור
1/3 חבילת אטריות למרק
אופן ההכנה:
- להרתיח את העדשים כ-10 דקות ולסנן.
- לטגן את הצל עד שנהיה שקוף, להוסיף את השום, 2 כפיות כורכום, ו-3/4 כפית כמון.
- את העגבניות המגורדות להוסיף יחד עם החומוס. להוסיף כ-6 כוסות מים רותחים, קורט של מלח ופלפל שחור.
- מוסיפים את שאר המרכיבים ומחכים 45 דקות – יש לערבב מידי פעם.
- מוסיפים את האיטריות ל-5 דקות. ניתן להוסיף חצי לימון סחוט.
