כך תכינו את המתכון ששבר את הרשת

פתיתים עם נקניקיות בסיר אחד /שיר צ'יפ

מרכיבים:

4-6 נקניקיות
1 כוס פתיתים
2 כוסות מים רותחים
3 כפות שמן קנולה
1 בצל קטן
3-4 שיני שום כתושות
2 כפות רסק עגבניות
1 כפית סילאן
1 כפית פפריקה מתוקה
1 כפית מלח
1/4 כפית כמון
1/4 כפית אורגנו

אופן ההכנה:

1. בסיר בינוני נטגן עם שמן את הבצל עד שהוא זהוב ונוסיף את השום לכמה דקות בודדות (שלא יישרף).

2. נוסיף נקניקיות חתוכות לעיגולים, אפשר איך שתרצו, נטגן את הנקניקיות עד שהן מוכנות מכל הצדדים.

3. נוסיף את הפתיתים ונטגן מכל הצדדים ואזנוסיף את הרסק עגבניות, 1.5 כוסות מים רותחים, סילאן ותבלינים ונערבב את הכל ונרתיח על אש נמוכה-בינונית למשך 8 דקות.

4. לאחר 8 דקות נוסיף חצי כוס מים ונרתיח לעוד כמה דקות, נערבב היטב ונגיש.

בתאבון!

באדיבות שיר צ׳יפ אשכנזי. לעמוד האינסטגרם שלה – לחצו כאן. לאתר המתכונים – לחצו כאן

סרטון הדרכה – מתכון לפתיתים ונקניקיות בסיר אחד: