סאגת רפורמת החלב: היום (רביעי), לבקשת ראש הממשלה בנימין נתניהו, נפגשו שר האוצר בצלאל סמוטריץ', שר הכלכלה ניר ברקת ושר החקלאות וביטחון המזון אבי דיכטר, בכדי לנסות ולהגיע לפשרות ברפורמת החלב אותה מקדם שר האוצר.

בתום דיון של יותר משעתיים, שבו עלו ויכוחים וחילופי האשמות הדדיים, סוכם לתת לצוותים המקצועיים של כל משרד לבדוק איפה ניתן לייעל את הרפורמה, זאת על מנת שתתאים לכל הצדדים ולראות אילו שינויים ניתן לבצע.
עד סוף שבוע הבא, ככל הנראה, יגישו הצוותים את המלצותיהם בהתאם לבדיקות בכל משרד, ואז יוחלט האם תושג סוף-סוף הסכמה על רפורמת החלב. משרד האוצר נחוש להעביר את הרפורמה כפי שהיא, אך אם יוצעו שינויים הגיוניים, ייתכן שהם יתקבלו.
הדיון היה סוער ונשמעו בו בעיקר ויכוחים בין שר האוצר לשר החקלאות, בהאשמות אחד כלפי השני. סמוטריץ׳ טען בפני משרד החקלאות שהם כשלו בתפקידם. דיכטר מצדו דרש לדחות את הדיונים בוועדה, ומבחינתו אין מקום לפשרה. השר ברקת היה על תקן המתווך בין הצדדים.
עוד נאמר בפגישה כי הרפורמה משאירה שני שלישים משוק החלב תחת תכנון ומחיר מטרה. השר ברקת הציע שאת השליש שנשאר יתכננו כך שיתחלק 50-50 בין ייבוא לבין ייצור מקומי. השר סמוטריץ׳ שאל: "אתה מוכן לזה, אבי?", והשר דיכטר השיב: "לא".
בין הדברים הנוספים שנאמרו בדיון, השר דיכטר דרש לדחות בשבועיים את הדיונים המתוכננים בוועדה למיזמים ציבוריים של ח״כ אוהד טל, כנראה מתוך רצון לדחות את הרפורמה ולהוביל למצב בו הייעוץ המשפטי של הכנסת ימנע את העברתה בזמן כל כך קצר. השר סמוטריץ׳ וח"כ טל לא הסכימו לדרישה.
במהלך הדיון אמר דיכטר: "רוצים להסיר את התכנון בחלב? בואו נעשה את זה בצורה רצינית. ניקח פרק זמן ראוי כדי לתת למשק להתארגן. מה שעשיתם כאן ברפורמה, ביטול התכנון באיבחה אחת, זה לא רציני. זה לקחת תחום סופר רגיש ולהכניס אותו לטלטלה. אם אתם רציניים, בואו נעשה את זה".
בנוסף הוסיף השר: "אנחנו שנתיים מנסים לייצב את החקלאות הישראלית לאחר ה-7 באוקטובר. בזמן הזה, בשנתיים האלו, מתנהלת במחשכים רפורמה על משק החלב בעצב הכי רגיש שיש לנו כאן בישראל. שום מהלך של האוצר להגיע לבנייה משותפת לא נעשה. אם רוצים ללכת להסכמות, בואו נעשה את זה. אבל אם רוצים בפגישה הזו להסביר למשרד החקלאות מה הולכים לעשות בלעדיו, אז אין מה לדבר פה".
לפי משרד האוצר, הרפורמה צפויה להוזיל את מחירי החלב בישראל בעד 15%, בדגש על מוצרי חלב דוגמת גבינות שנחשבות ליקרות מאוד בישראל. כך למשל, גבינה צהובה נמכרת כיום בממוצע בעלות של 50 שקלים ל-1 ק"ג, בעוד שבאירופה העלות היא בממוצע כ-20 שקלים ל-1 ק"ג.

השאלה הגדולה שנשאלת היא מה באמת יקרה למחירי החלב לאחר שהרפורמה תעבור: האם יהיה ייבוא גדול, והאם זה כן יצליח להוריד את מחירי החלב הנוכחיים ולפתוח תחרות מול התאגידים הגדולים ששולטים כרגע בתחום וקובעים את רוב המחירים בשוק.
