קבלו מתכון לסלט שמתאים לכל שולחן – מארוחת ערב קלילה ועד אירוח מושקע. המתכון של בת שבע פיטוסי מוכיח שלא צריך הרבה כדי להכין סלט בלתי נשכח. כמה מרכיבים פשוטים וזמינים, חיתוך מהיר והרכבה קלה – וזהו, המנה מוכנה. מומלץ להגיש עם פרוסות לחם טרי שיספגו את השמן והבלסמי, וליהנות מכל ביס מלא טעמים.
- מיקס עגבניות שרי צבעוניות – כוס וחצי
- פלפל חריף – אחד קטן
- עלי בזיליקום – חופן נדיב
- גבינת בוראטה – כדור אחד גדול
- שמן זית – 3 כפות
- חומץ בלסמי מצומצם – 2 כפות
- מלח גס – לפי הטעם
- חותכים את עגבניות השרי לחצאים ומסדרים בצלחת שטוחה.
- קוצצים דק דק את הפלפל החריף ומפזרים יחד עם עלי הבזיליקום הטריים.
- מניחים במרכז הצלחת את כדור הבוראטה.
- מתבלים במלח גס, שמן זית וחומץ בלסמי מצומצם.
- מגישים מיד ונהנים מסלט מרענן, צבעוני וטעים בטירוף.
הצגת פוסט זה באינסטגרם
