מתכון לקינוח קרמשניט שמתאים לכל מצב רוח ולכל אירוע קטן או גדול. בצק עלים פריך, בשילוב עם קרם וניל רך ומתוק שיגרום לכם להרגיש כמו שפים במטבח בוטיק. זה אחד מאותם מאפים שתמיד מוצאים את עצמם נעלמים לפני שהספקתם לשים לב. יוצרת התוכן ובלוגרית האוכל אסתי בנין שיתפה אותנו במתכון לקינוח המושלם.
אם בא לכם קינוח שנראה מדויק ומרשים אבל ממש קל להכנה, המתכון הזה הוא בשבילכם. אפשר להכין אותו בקלות תוך רגעים ספורים, ולהוסיף לו את התותים או הפירות שאתם הכי אוהבים. אז תכינו לעצמכם כוס קפה טובה, ותתכוננו ליהנות מהפינוק הזה שיגרום לכולם לשאול איך עשיתם את זה.
חבילת בצק עלים מרודד ומופשר
מיכל שמנת צמחית להקצפה
חבילת פודינג וניל (80 גרם)
סוכר וקינמון לציפוי הבצק
אבקת סוכר לקישוט
פותחים את הבצק עלים, מאדקים בעזרת מערוך עץ ומפזרים את הסוכר והקינמון .
בעזרת כוס או כול כלי עגול חותכים עיגולים מבצק העלים המרודד.
מניחים את העיגולים על תבנית עם נייר אפייה.
מכניסים לתנור על חום של 180 מעלות למשך 10-15 דקות, עד שהעיגולים זהובים ופריכים.
הכנת הקרם
בקערה נקציף שמנת צמחית ופודינג וניל עד שמתקבל קרם יציב.
להרכבה
מניחים את עיגול בצק העלים כתחתית ומורחים עליו שכבה של קרם פודינג.
מוסיפים עיגול נוסף של בצק עלים (אפשר להוסיף גם תותים או פירות אחרים).
מקשטים במעט אבקת סוכר מעל העיגולים המוכנים.
הצגת פוסט זה באינסטגרם
