דלג לתוכן הראשי
צילום: אסתי שמואלי

חמוצים ביתיים ב-10 דקות הכנה: הביס המושלם לצד כל ארוחה

קערה מלאה בירקות פריכים וטריים, עם טעמים חמוצים ומרעננים שמגיעים מתיבול פשוט ומהיר להכנה • צבעים שממלאים את הצלחת - המתכון המושלם שיעזור לכם להוסיף קרנצ'יות ורעננות ליד כל ארוחה • נשנוש קל שיגרום לכם להתאהב בחמוצים שאתם יכולים להכין תוך דקות ספורות

מרכיבים6
זמן הכנה10 דקות
קושיקל
אבלין ליידרמןאבלין ליידרמן
יט תמוז ה'תשפה (15.07.25)

אין דבר יותר מספק ממתכון שמכינים בכמה דקות, בלי להסתבך ובלי מצרכים מיוחדים. התוספת המושלמת ליד כל ארוחה. החמוצים האלה הם בדיוק הביס המושלם- מרעננים, קראנצ'יים, עם טוויסט חמוץ-עדין.

זה הולך מעולה ליד ארוחת ערב, בפיקניק, בארוחת השבת או סתם כשמתחשק משהו קטן בצד. המתכון הפשוט והמושלם של הבלוגרית אסתי שמואלי קלאסי למי שאוהב תוספת מהירה, טעימה, בלי יותר מדי עבודה או לכל מי שמכור לחמוצים.

כרוב

גזר

גמבה אדומה

סלרי

כרובית

קולרבי

פרוסות לימון

2 כפות שמן

חומץ לפי הטעם

מלח

פלפל גרוס

חותכים את כל הירקות לרצועות.

מוסיפים את שאר המרכיבים, מערבבים טוב ואפשר לאכול ישר.

אבל אני ממליצה לתת לזה שעה במקרר כדי שהטעמים ייתפסו.

עוד מתכונים

לכל המתכונים >>