כדורי שוקולד זו מנה שתמיד הרגישה לנו כקינוח לילדים בלבד – אז זהו שלא! הבאנו לכם מתכון מושלם של הבלוגרית ויוצרת התוכן אושר כהן אוזנה לכדורי שוקולד מושלמים למבוגרים. כדורים עם טוויסט של קפה ומרירות עדינה שמאזנת את המתיקות.
זה קינוח שאפשר להכין מראש, לשמור במקרר או בפריזר, ולהוציא בדיוק כשמתחשק משהו קטן ליד הקפה. אין צורך במיקסר או קערות מיותרות רק סיר אחד, קערה אחת וכמה מצרכים בסיסיים.
שרוול ביסקוויטים
250 מ״ל שמנת מתוקה
חבילת שוקולד מריר 100 גרם
כמה קוביות של שוקולד חלב
כפית נס קפה, כפית סוכר, כפית שוקולית
קצת חלב
קצת מים רותחים
קוקוס טחון
טוחנים את הביסקוויטים ומשאירים קצת חתיכות גדולות.
בסיר קטן על הגז מוזגים את השמנת, חבילת השוקולד וכמה קוביות שוקולד חלב.
מערבבים היטב עד המסה.
מוסיפים לרוטב קפה, סוכר, חלב ומים רותחים.
לביסקוויטים מוסיפים שוקולית.
שופכים את הרוטב על הביסקוויטים, מערבבים ומכניסים למקרר לשעה בערך.
לפעמים סוכריות צבעוניות לא תמיד נדבקות אז רצוי להשתמש בקוקוס טחון למעטפת של הכדורים.
שומרים בקופסא אטומה במקרר/ מקפיא במידה וזה לא נגמר בשנייה.
הצגת פוסט זה באינסטגרם
