מחפשים מתכון ב-5 דקות לשבת שנראה מושקע אבל לוקח רק כמה דקות להכין? חותכים, מערבבים, שולחים לתנור וזהו. תבנית אחת שמכילה את הכול: הבלוגרית אסתי שמואלי הכינה לנו מתכון מושלם של עוף עסיסי, ירקות רכים ותיבול שגורם לכל ביס להרגיש כמו חגיגה.
הכול נכנס לתבנית אחת, אבל הטעמים מרגישים כאילו בישלתם שעות. עוף שנצלה עד שהוא שחום ועסיסי, ירקות שסופגים כל טיפת טעם, ותיבול פשוט שעושה אפקט של גורמה. אין הפתעות, אין כלים רק מנה אחת שמנצחת כל שולחן.
5 תפוחי אדמה קלופים ופרוסים
2 בטטות פרוסות
2 בצלים פרוסים
עוף שוקיים/כרעיים/כנפיים
תיבול: פפריקה, אבקת שום, פלפל שחור גרוס, מלח (תבלין על האש לא חייב)
שמן זית ושום כתוש.
בקערה שמים את תפוחי האדמה, הבטטות והבצל הפרוסים.
מוסיפים את התיבול ושופכים מעל שמן זית ושום כתוש ומערבבים טוב טוב שהכול יתבל היטב.
שופכים את התערובת לתבנית מניחים מעל את העופות ומוסיפים על העוף פפריקה עם קצת שמן.
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות, כ-50 דקות עד שהעוף שחום יפה והירקות רכים וטעימים.
אני מראש הכנתי 2 תבניות וזה נגמר הרבה יותר מהר ממה שציפיתי😉
הצגת פוסט זה באינסטגרם
