פורים כבר כאן, וכולם מחפשים את הגרסה הכי מקורית, מהירה וטעימה לאוזני המן – אז הנה המתכון שיעיף אתכם! במקום בצק מסורתי ומילויים מוכרים, קבלו את אוזני ההמן של הקונדיטור ויוצר התוכן אפי גרין כי קלות שיש: רק שלושה מרכיבים, בלי אפייה, ועם קראנצ' שוקולדי ממכר. זה קינוח מושלם למשלוחי מנות, לנשנוש חגיגי, או לפינוק מהיר בלי הרבה התעסקות.
השיטה פשוטה: טוחנים פצפוצי אורז, מערבבים עם שוקולד ודבש, ויוצרים את הצורה המוכרת של אוזני המן. אחרי כמה דקות במקפיא, כל שנותר הוא לקשט ולזלף ממרח אהוב – וזהו! תוצאה מרשימה במינימום מאמץ. הפורים הזה, תנו לטוויסט השוקולדי הזה לכבוש את שולחן החג שלכם!
עבור כ-18 יחידות
100 גר פצפוצי אורז
120 גר שוקולד מריר
כפית דבש
טוחנים במעבד מזון את הפצפוצי אורז גס דק
מניחים בקערה
ממיסים את השוקולד מריר במיקרו בפולסים, או בבן מארי לתערובת חלקה
שופכים לקערה
מוסיפים את הדבש ומערבבים
בעזרת עיגולי נייר אפייה מעצבים צורת אוזן המן ומקפיאים להתקשות
מזלפים חמאת בוטנים או ממרח אהוב ומקשטים בפניני שוקולד קראנץ׳
הצגת פוסט זה באינסטגרם
