יפני, איטלקי, בשרי ועוד: 10 מסעדות כשרות שאתם חייבים לבקר בהן

יפני, איטלקי, בשרי ועוד אלו הם רק חלק מסגנונות המסעדות הכשרות והטובות שליקטנו עבורכם. אספנו רשימת מסעדות, שייתנו לכם אווירה טובה וגם טעמים מיוחדים ומבריקים היישר לתוך החיך שלכם. בעבר, הטעמים הללו היו שמורים בעיקר ללא אוכלי כשרות, כיום תוכלו למצוא לא מעט מסעדות כשרות שתקבלו מהם חוויה קולינרית. ליקטנו עבורכם 10מסעדות מצפון ועד דרום כשרות וטובות עם הנאה, חגיגה וחוויה בארוחה.

עד לפני כמה שנים טובות המסעדות הטובות והיוקרתיות, היו מיועדות בעיקר לאורחים שלא אוכלים במסעדות עם כשרות. מאז, מסעדנים ושפים הבינו שמסעדות כשרות לא מיועדות רק לקהל הדתי, אלא ישנו מגוון רחב של קהל שמחפש כשרות. ואכן, לא מעט מסעדות מעולות החליטו לפתוח מסעדות כשרות ברמה גבוהה, איכותיות וטעימות. המגמה התפשטה והתרחבה, וקטן הנייר בכדי לציין ולהכיל את כל המסעדות הטובות הכשרות ברחבי הארץ, לכן ליקטנו עבורכם את המיטב.

בשביל שלא נשאר עם הרשימה הזו לעצמנו, הבאנו לכם 10 מסעדות מעולות ברחבי הארץ מצפון ועד דרום:

ניהון נו-בה פתח תקווה

ניהון נו-בה של השף שגב משה הינה המסעדה יפנית כשרה של שגב, אשר מפגישה את האורח הישראלי עם הקולינריה היפנית, עם מבחר של חומרי גלם. המקום מעוצב במראה יוקרתי, מודרני מה שמקרין בדיוק על הצלחת. מנות שמשדרות יוקרה. המנות מוגשות אף הן בכלים מיוחדים, מנות גדולות שניתנות ל"שרינג" בכדי שתוכלו לנסות כמה שיותר מנות יחד, והאמת היא שזה ממש מומלץ.

כתובת: תוצרת הארץ 3 פתח תקווה

 

View this post on Instagram

 

A post shared by ניהון נו בה – שגב יפני (@nihon_no_ba)

WOK TO WALK

רשת של מזון מהיר מסעדה, בה מכינים אוכל מוקפץ ממש על המקום. מדובר במסעדה שעיקר הרעיון שלה זה ווק לקחת, אבל אפשר גם לשבת. הרשת נוסדה בהולנד ב-2004 ועשתה עליה לארץ ופתחה כמה סניפים, חלקם לא כשרים. אחת מהרשתות הכשרות שנפתחה לאחרונה, ממוקמת גם בפתח תקווה במתחם החדש של תוצרת הארץ באזור התעשייה בעיר.

במנות תוכלו למצוא מנות ווק מוכנות ומנות ווק בהרכבה אישית במגוון תוספות, רטבים וטעמים אסיאתיים ממכרים. המלצה שלנו, תנסו הרכבה אישית, יש מגוון של תוספות בהרכבה אישית מה שהופך אותה לעשירה וטעימה יותר.

כתובת: תוצרת הארץ 3 פתח תקווה

 

View this post on Instagram

 

A post shared by wok to walk (@woktowalkisrael)

Vivino

רשת מסעדות איטלקית בפריסה ארצית בארץ. המסעדה מביאה אליכם את הטעמים והניחוחות של המטבח האיטלקי המסורתי והמודרני, עם עיצוב מעורר תיאבון, מטבח פתוח שבליבו ניצב טאבון מסורתי, אירוח לבבי ואווירה איטלקית שמחה וקלילה שכל כך מתאימה לאופי שלנו, הישראלים.

שף הרשת הוא כפיר סבן, שמבשל בחומרי גלם טריים ואיכותיים המיובאים מאיטליה, בשילוב תוצרת מקומית מובחרת. באמצעותם, הוא יוצר שפע של פסטות טריות, ריזוטו עשיר, פיצות בשלל סגנונות, פוקצ'ות, דגים טריים, בשרים עסיסיים ושפע מנות המתאימות לטבעוניים ולרגישים לגלוטן.

למסעדה מספר סניפים, המסעדות הכשרות נמצאות ב: בבאר-שבע, חיפה, פתח תקווה ונתיבות.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Vivino – ויוינו (@vivino_restaurants)

מלכה

אם חשקה נפשכם ליהנות ממסעדת שף עם טעמים שגורמים לחיך לרקוד בדיוק כמו האווירה השמחה במסעדה, "מסעדת מלכה", היא בדיוק עבורכם. "מלכה" בניצוחם של השפים אייל שני ושחר סגל, מגישה מנות בשריות, ירקות ודגים עם פירוטים מוזרים ואופייניים לאייל שני בשילוב איך לא, המון עגבניות מסביב הן במנות והן בעיצוב.

מדובר במנות לא קונבנציונליות שהשילוב בין החומרי גלם בפה, יוצר חגיגה אחת גדולה בדיוק כמו המקום, שחי את הסצינה התל אביבית של מסעדה עם מוסיקה ואווירה שמחה וכיפית. אל תתפלאו עם תקומו לרקוד עם שאר הסועדים במקום.

כתובת: דפנה 2 תל אביב

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Malka (@malka.tlv)

סומאק

אם אתם גרים בצפון או מטיילים שם, אל תפספסו את מסעדת "סומאק" החדשה, של השף דניאל שליט מתכנית הריאלטי 'משחקי השף'. אז נכון שצפת לא נחשבת כמקום קולינרי, אבל הביסטרו הזה-מסעדת שף, מביאה ניחוח וייחודיות לעיר. מדובר במסעדת ביסטרו שמגיש סגנון אוכל בשרי.

תוכלו למצוא שם סלטים מיוחדים, קרפצ'ו, סטייק, פרגית במרינדת לימון כבוש, עראיס ועוד והכל כמובן כשר. המסעדה עצמה מעוצבת בסגנון ביסטרו צרפתי, עם ניחוחות וטעמים ששווים את המרחק עד לצפת לדעתנו. אז תשמרו לכם את המקום, לפעם הבאה שתטיילו בצפון.

כתובת הגדוד השלישי 106 במלון בוטיק וילה גליילי

לוטה

הקונספט שתופס אותנו בשנים האחרונות, הוא מסעדת שף בתוך מלון בוטיק מיוחד, כמו מסעדת "לוטה" של השף אסף גרניט הממוקמת גם היא במלון "בוטיק גלי כנרת" ונמצא איך לא? בכנרת, מפתיע לא? המלון עבר שיפוץ חדש ויחד איתו הוקמה המסעדה של אסף גרניט.

מדובר במסעדה שמשרתת את אורחי המלון ולא רק, גם לאורחים שאינם לנים בו. אז תכירו את 'לוטה', האחות הצפונית החדשה של מסעדת 'מחניודה'. המסעדה משלבת תרבויות וטעמים שונים בסגנון פיוז'ן ירושלמי / טברייני. המסעדה מעוצבת בסגנון וסטייל המסעדות המאפיינות את גרניט, בסגנון פיוז'ן אירופאי עם נגיעות מזרחיות ישראליות.

כתובת: מלון גלי כנרת, שדרות אליעזר קפלן 1, טבריה

 

View this post on Instagram

 

A post shared by LOTTE | לוטה (@lotte__gk)

צוק

בוא נודה בזה, אחד המקומות היפים שקיימים בארצנו היפה, זה ראש הנקרה. הכחול של הים, הנוף שווה כל דקת נסיעה של הגעה לשם. אם כבר הצפנתם לשם וטיילתם באזור, אנחנו ממליצים לסיים את הטיול בארוחה מסעדת "הצוק" שבראש הנקרה שממוקמת בין מים לשמיים.

מסעדת "הצוק" היא מסעדת שף כשרה. את המסעדה, הקימו צמד השפים מאור מלכה ואריק דניארו, שלאחר שנים בעולם הקולינריה בחרו סוף סוף להגשים את חלומם ולפתוח מסעדת שף כשרה. לצד יופיו של הטבע הפראי הניבט מכל חלון, תיהנו מטעמים ייחודים ואקלקטיים המשלבים תבלינים אקזוטיים וים תיכוניים כאחד. בתפריט הכשר של המסעדה תוכלו למצוא מנות, המבוססות על מטבח עונתי שחוגג את חומרי הגלם הטריים, החל מטיפול מוקפד בירקות, בחירת נתחי הבשר האיכותיים והגשת אוצרות ימיים טריים, מהים לצלחת.

כתובת: טיילת ראש הנקרה

 

View this post on Instagram

 

A post shared by ׳הצוק׳ מסעדת שף (@hatsuk_chef)

האותנטית החדשה

"אין בעולם אהבה כמו אהבה של אמא", בדיוק כמות השיר של זהבה בן, כך מרגיש השף יקיר מסרטי, שהקים את המסעדה במתכונים אותנטיים אותם ירש מבית אימא ומשלב אותם בהרמוניה נפלאה למטבח המודרני והטעמים המיוחדים שהביא ממסעותיו בעולם. בין המנות תוכלו למצוא "עד חציל המלכות", מנת חצילים, כדורי פולנטה וכמהין, קדירת ראש ועוד. עיצוב המקום בולט לעין, עם סגנון תעשייתי של קטיפות, ברזלים ועוד.

כתובת: אליהו נאוי, באר שבע

 

View this post on Instagram

 

A post shared by האותנטית החדשה (@haotentit_)

ספייס

אי שם בשפלה, תוכלו למצוא במושב אמונים מסעדה כשרה וותיקה, שכיף לחזור אליה כל פעם מחדש. המסעדה מעוצבת בסגנון וילה גדולה ורחבה, בעיננו גם מזכירה גן אירועים. המנות שתוכלו למצוא שם מגוונות וכוללות סוגי בשר, דגים ועוד. מקום נהדר לחגוג אירוע משמח בחיים, יש בו אינטימיות, יוקרתיות וטעמים נהדרים שנותנים את הוייב והמקום לחגוג בו.

כתובת: הזית 104, מושב אמונים

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Space – Bar & Lounge (@spacelounge.rest)

סקייליין

טוב זה די ידוע שירושלים היא אחת מהערים שנמצא בה המון מסעדת כשרות, אבל סקייליין היא מסעדה יחסית חדשה שתיתן לכם חוויה וארוחה כשרה כמובן. המסעדה ממוקמת בגג מלון, שממנה נשקף נוף של רחבי העיר היישר מלמעלה. מבחינת מנות וטעמים, תוכלו למצוא שם מנות בשריות ומגוונות, מנות ראשונות עשירות ומבחר סלטים מוצלחים. כל זה בנוף גבוה ומרשים על רחבי ירושלים.

כתובת: זאב וילנאי 4,ירושלים