מתכון לפיתות ביתיות במחבת / נועם זיגדון
מצרכים:
כוס מדידה חד פעמית חמה
1 ק"ג קמח
3 כפות שמרים יבשים
3 כפות סוכר
1 כף מלח
3 כוסות מים פושרים
3 כפות שמן
10 דקות ואפשר לאכול! | כך תכינו עוגיות נוטלה בקלות ובמהירות
0
07.11.21|עמי חיים
אופן ההכנה:
1. ללוש במיקסר את המצרכים כ-5 דקות, ואז להתפיח כ-40 דקות.
2. להוריד אוויר ולחלק ל-20 כדורים.
3. לפזר על משטח העבודה קמח, לרדד לפיתה בעובי 1/2 ס"מ ולהשאיר לתפיחה כ-10 דקות.
4. לחמם מחבת יצוקה ולטגן את הפיתה על להבה נמוכה כ-2 דקות מכל צד. אפשר לחלופין לאפות בתנור ב-230° 5-7 דקות.
באדיבות נועם זיגדון – לקבוצת הפייסבוק שלה לחצו כאן
