מתכון לתפוחי אדמה בתנור ברוטב תפוזים / נועם זיגדון
מצרכים:
5-6 תפוחי אדמה פרוסים
1 כוס מיץ תפוזים
2 כפות מיונז
1/2 כף פפריקה מתוקה
3 שיני שום כתוש
1/2 כוס שמן
תבלינים: חוויג' למרק, כורכום, כמון ומלח
אופן ההכנה:
1. לערבב את כל החומרים לרוטב, לסדר את פרוסות תפוחי האדמה (אפשר עם או בלי הקליפה) ולצקת את הרוטב מעל.
2. לכסות בנייר כסף ולאפות ב- 180 מעלות מעלות כ-45 דקות. לאחר מכן להסיר את הכיסוי ולאפות עוד 10 דקות לקבלת גוון שחום.
ארוחה שלמה בסיר אחד – מתכון פשוט שחובה להכיר
14.06.21עמי חיים
