כמה סוכר אתם שותים?

סוכר. עקב האכילס של אנשים רבים מרים את ראשו שוב ומגלה לנו שכמו במקרים רבים אחרים, הרבה מידע אינו גלוי לעינינו.

מסתבר שרשתות המזון, בתי הקפה והמסעדות לא מקפידים למסור לצרכנים את מלוא המידע בנוגע לכמות הסוכר שאורב להם בתוך המשקאות.

בצורה זו, עשויים הצרכנים לחשוב שהם מצליחים להפחית את כמות הסוכר וליהנות ממשקאות טעימים כאשר האמת רחוקה מכך.

יושבים על אייס קפה וברד? כדאי שתשבו כי הבשורה הזו לא משמחת

רבים מאתנו מכירים את התחושה המרעננת הזו של שתיית אייס קפה וברד ביום קיץ חם. חלקנו סבורים שאם ויתרנו על קרואסון שוקולד ובחרנו באייס קפה על הבוקר חסכנו בסוכר וניצחנו את המערכת, אך לצערנו – מחשבות לחוד ומציאות לחוד.

אייס קפה וברד הם משקאות שמפוצצים בסוכר. האייסים גדושים בסוכר וסירופ סוכר, חלב שמכיל גם הוא סוכר ואבקת חלב. אם מנסים לחסוך בקלוריות הרי שבחירה באייס מרחיקה אותנו מהמטרה.

250 מ"ל משקה "יתרום" לגופינו 250 קלוריות בערך, וזה במקרה שמדובר על כוס שנחשבת לקטנה באופן יחסי. גם הברד מפוצץ בסוכר וכוס בגודל 350 מ"ל "תתרום" לגופינו בסביבות 225 קלוריות, בתלות בכמות הסירופ שהוכנס למשקה. כמות הסוכר בכוס כזו יכולה להגיע לעד 12 כפיות!

מה לגבי משקאות אחרים?

בזירת האשמים ניתן למצוא משקאות נוספים, כמו למשל את הסיידר החם של רשת סטארבאקס. בסיידר העדין והתמים למראה נמצאו 25 כפיות סוכר! אם בוחנים משקאות אחרים, כמו: מוקה עם קצפת או שוקולד לבן עם קצפת, ניתן לראות שכמות הסוכר בהם עומדת על פחות או יותר 18 כפיות סוכר!

אם חשבנו שניתן לסמוך לפחות על מים בטעמי פירות, כמו WATER  של שוופס, ניתן לראות שבכוס אחת של מים בטעמים יש 2 כפיות סוכר, מה שהופך את הפרסום לשגוי לחלוטין שכן מדובר על משקה ממותק לכל דבר. אפילו בכוס חלב הסויה וניל מבית חברת אלפרו – חלב שנחשב למוצר בריאות, נמצאו מעט יותר משלוש כפיות סוכר!

סומכים על נסטי? שמחים שהילדים שותים ויטמינצ'יק כי אין בסירופ צבעי מאכל וחומרים משמרים?

אם חשבנו שאפשר לסמוך על נסטי, הרי שטעות בידינו. מעבר לחומרי השימור הרבים שהוכנסו למשקה, מכיל משקה הנסטי בסביבות 3 כפיות סוכר לכוס שזה ממש לא מעט. עוד מפלה מגיעה מגזרת משקה הילדים האהוב – ויטמינצ'יק. אם הילדים שלכם רגילים לשתות ויטמינצ'יק ואתם מרוצים משום שהמשקה לא מכיל צבעי מאכל וחומרים משמרים, חשוב שתדעו שגם משקה זה עמוס בסוכר.

מודעות לכמויות הסוכר והגברת שתיית המים

כמות הסוכר שאנו שותים עלולה לפגוע בבריאותנו, הדבר קריטי במיוחד עבור אנשים שמעוניינים לרדת במשקל ועבור אנשים שנמצאים במצב של טרום סוכרת או חולים בסוכרת.

אדם שסובל מסוכרת ושותה משקה שמכיל כמות רבה של סוכר עלול לפגוע בכל האיזון של גופו.

חשוב מאוד להיות מודעים לכמויות הסוכר שמכילים המשקאות השונים ולנסות להפחית את הכמויות על ידי ביצוע בחירות שונות, הכנת קפה או משקה אחר באופן עצמאי והעלאת כמות שתיית המים הרגילים.

משפחות רבות שהתקינו מתקני מים במטבח הצליחו לגרום לבני הבית לשתות הרבה יותר מים ואף להעדיף שתיית מים על פני שתיית משקאות ממותקים.

לפי המלצת ארגון הבריאות העולמי כדאי שלא לצרוך מעל 5% מסך הקלוריות היומיות מסוכר.

במילים אחרות: אם אדם צורך 2,000 קלוריות ביום, רצוי עבורו שלא לצרוך יותר מ-6 כפיות סוכר, צריכה רבה יותר של סוכר תגרום לגוף להפוך את הסוכר העודף לשומן.