יש מתכונים שפשוט טוב שיהיו בבית, במיוחד כשמגיעים אורחים בחג ואין זמן להתחיל לאפות. חטיף הקורנפלקס והמרשמלו הזה הוא בדיוק כזה: מתוק, קראנצ'י, צבעוני ומוכן בעשר דקות עבודה בלבד. אין צורך בתנור או במיקסר, ואפשר להכין אותו מראש ולשמור במקפיא.
מצרכים
אופן ההכנה
- בקערה גדולה שמתאימה למיקרוגל מניחים את המרגרינה והמרשמלו.
- מחממים בפולסים של 30 שניות, ומערבבים היטב בין חימום לחימום, עד שמתקבלת תערובת חלקה, אחידה ונמתחת.
- מוסיפים את תמצית הווניל ואת הקורנפלקס.
- מקפלים במהירות עד שכל הקורנפלקס מצופה בשכבה אחידה של מרשמלו.
- מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה.
- מרטיבים מעט את הידיים או את הכף במים ודוחסים את התערובת היטב לשכבה אחידה.
- מעבירים להתייצבות מלאה.
- מוציאים, חותכים לריבועים בגודל הרצוי ומגישים.
הצגת פוסט זה באינסטגרם
