רשת החנויות היפנית Lawson השיקה לאחרונה מוצר יוצא דופן שמעורר סערה ברשת – משקה בטעם מיונז. על פי הדיווח באתר Food & Wine מדובר במשקה שמדמה את טעמו של המיונז הקלאסי, אך אינו מכיל מיונז אמיתי. ההשקה עוררה מגוון תגובות, החל מסקרנות ועד סלידה מוחלטת, כאשר רבים מטילים ספק בצורך ובטעם של המוצר החדש.
לפי הצהרות החברה, המשקה נועד לחובבי מיונז שמחפשים דרכים חדשות ליהנות מהטעם האהוב, אך גם משמש כניסוי שוק לבדיקת היתכנותו כמוצר קבוע. הוא נמכר בכוסות של 200 מ"ל במחיר של 198 ין (כ-4.73 ש"ח) ומטרתו היא לבחון את תגובת הקהל לפני הרחבת ההפצה.
Would you drink mayonnaise? If so – good news! Lawson will start selling a “drinkable mayonnaise” as a test product in Japan starting 11/26. Enjoy while the rest of us retch in the corner. pic.twitter.com/j6eZCtYAVj
— Unseen Japan (@UnseenJapanSite) November 23, 2024
התופעה של משקאות בטעמים לא שגרתיים אינה חדשה, ולמעשה מדובר בטרנד שצובר תאוצה בשנים האחרונות. משקאות מבוססי חמאה, מרקים בטעמים מפתיעים ואפילו שייקים מלוחים כבר הפכו לחלק מהמיינסטרים הקולינרי במגוון ארצות, אך המשקה החדש מצליח להפתיע רבים. בעוד יש הרואים בכך התפתחות טבעית, אחרים מזהירים כי מדובר בגימיק חולף ולא במגמה שתישאר לאורך זמן.
