עוף קריספי אפוי / חלי ממן
עוף הוא אחד מהמאכלים האהובים עלינו ביותר, אם זה עוף צלוי, מטוגן, מבושל וכמובן – השניצל המוכר והידוע שהופך לכולנו את הארוחה לכיפית הרבה יותר. עכשיו הגיע הזמן למתכון חדש – עוף קריספי, שקנה לעצמו שם בכל רחבי העולם.
מרכיבים:
• פירורי לחם
• אבקת מרק בצל (ניתן להוסיף גם שבבי בצל יבש)
• כרע עוף
• כמויונז
אופן הכנה:
מורחים את כרע העוף כמויונז, בשקית שמים את פירורי הלחם ואבקת הבצל, מכניסים פנימה את העוף ומשקשקים תוך סגירת קצוות השקית בחוזקה עם היד, עד שהעוף מתכסה כולו. מכניסים לתנור ואופים ללא כיסוי, בחום של 200 מעלות, עד שהעוף נהיה פריך.
