זו העוגה שהייתם רוצים לצד הקפה שלכם בבוקר

עוגת פרג ואגוזים בחושה מעולה / נועם זיגדון

מרכיבים:

5 ביצים L
1 כוס סוכר
אבקת אפיה
1 כפית תמצית וניל
3 כפות פודינג וניל
½-1 כוסות קמח
1 כוס מיץ תפוזים
1 כוס שמן
1 כוס פרג שלם / טחון
1 כוס קוקוס
1 כוס אגוזים קצוצים

וואו: עוגיות מרוקאיות קלות להכנה וטעימות בטירוף!

23.06.22|יצחק אבוחצירא

הוראות הכנה: 

1. להקציף במהירות גבוהה את הביצים עם כוס סוכר עד לקבלת קצף בהיר תפוח
2. להנמיך את מהירות המיקסר
3. להוסיף בהדרגה את השמן התמצית וניל והמיץ
4. בקערה נפרדת לערבב את הקמח האבקת האפיה הפרג הקוקוס והאגוזים
5. לעצור את פעולת המיקסר
6. להכניס בתנועת קיפול את הקערה עם הקמח והיבשים
7. לא לערבב יותר מידי רק עד להטמעה
8. לשמן תבנית בנונית ולאפות בתנור שחומם מראש על 180° כ-40 דקות

בתיאבון!

באדיבות נועם זיגדון – לקבוצת הפייסבוק שלה לחצו כאן