שייק אננס / שרה בר אשר
מרכיבים:
1 אננס טרי
1 בננה
חצי כוס חלב קוקוס
1 כף סוכר קוקוס, או סוכר חום
10 קוביות קרח
רבע כוס דבש
רבע כוס פתיתי קוקוס
אופן ההכנה:
1. קולפים את האננס, מסירים את הליבה וחותכים אותו לקוביות.
2. קולפים את הבננה ופורסים אותה לפרוסות.
3. לתוך בלנדר, מכניסים את האננס, הבננה, חלב הקוקוס, הסוכר וקוביות הקרח. טוחנים היטב במשך כשלושים שניות.
4. יוצקים את הדבש לצלוחית קטנה, ומניחים את פתיתי הקוקוס בצלוחית קטנה.
5. הופכים כוס וטובלים את שפת הכוס בדבש, ולאחר מכן בפתיתי הקוקוס.
6. יוצקים את השייק לתוך הכוס.
