מילקשייק בננה קפוא הוא אחד המשקאות הכי כיפיים להכנה בבית. הוא סמיך, קר, מתוק בדיוק במידה ומעניק תחושה של ברד מרענן בכל לגימה. עם כמה מצרכים פשוטים ובלנדר טוב, תקבלו משקה מושלם שמתאים לילדים ולמבוגרים כאחד.
מצרכים
- 2 בננות בשלות, חתוכות לפרוסות וקפואות
- 200 מ"ל חלב (רגיל או צמחי)
- 2-3 כפות סוכר או דבש, לפי הטעם
- 1 כפית תמצית וניל
- 2 כוסות קוביות קרח
- לא חובה: כדור גלידת וניל למרקם עשיר במיוחד
אופן ההכנה
- אם הבננות אינן קפואות, חתכו אותן לפרוסות והקפיאו למשך 3-4 שעות לפחות.
- הכניסו לבלנדר את הבננות הקפואות, החלב, הסוכר או הדבש ותמצית הווניל.
- הוסיפו את קוביות הקרח וטחנו במשך כ-2 דקות, עד שהקרח נגרס לחלוטין ומתקבל מרקם סמיך של ברד.
- אם המשקה סמיך מדי, הוסיפו מעט חלב. אם הוא נוזלי מדי, הוסיפו עוד קוביות קרח או מעט בננה קפואה.
- מזגו לכוס גבוהה והגישו מיד כשהמשקה קר וקפוא.
בתאבון!
במיוחד לקיץ: אייס קפה ביתי מושלם שתכינו ב-5 דקות
1
אתמול 14:12|דסק C14
