מתכון להום פרייז בייתי מדהים וקל

מתכון להום פרייז / נועם זיגדון

מצרכים:

5 תפוחי אדמה בינוניים חתוכים לקוביות
2 כפות גדושות רוטב צ’ילי מתוק
צ'לי חריף או פלפל צ'ילי חריף גרוס
1 כף גדושה מיונז
2 כפות קטשופ
1 כף רוטב סויה
1/2 כפית פפריקה מתוקה
פלפל שחור גרוס
מלח
שמן

אופן ההכנה:

1. מבשלים את תפוחי האדמה חצי בישול במים ומלח ומסננים.

2. מערבבים את המיונז עם שאר המרכיבים מתבלים בפפריקה, מלח ופלפל שחור ושופכים מעל תפוחי האדמה.

3. אופים בתנור ב-200° עד שתפוחי האדמה רכים וזהובים ומפזרים שומשום מעל.

בתיאבון!