הרגל הבוקר של רבים מתחיל בכוס קפה, לעיתים קרובות עוד לפני ארוחת הבוקר. ברשתות החברתיות נפוצות טענות כי שתיית קפה על בטן ריקה עלולה להזיק למערכת העיכול ולהקפיץ את רמות הורמון הלחץ קורטיזול. עם זאת, גסטרואנטרולוגים מבהירים כי עבור רוב האנשים, ההרגל אינו מסוכן וכי מחקרים לא הוכיחו באופן חד משמעי שהוא גורם לבעיות בריאותיות משמעותיות.
מה קורה לקורטיזול ולחומצת הקיבה?
אחת הדאגות המרכזיות היא העלייה בקורטיזול, אך מומחים מציינים כי רמות הורמון זה מגיעות לשיא באופן טבעי בשעות הבוקר, ללא קשר לקפה. מה שכן קורה הוא שקפה, גם נטול קפאין, מעודד שחרור של חומצת קיבה והורמון גסטרין המווסת את העיכול. תהליך זה מתרחש בכל מקרה, אך ללא מזון בקיבה הוא עלול להיות מורגש יותר אצל אנשים מסוימים.
עבור אנשים עם רגישות גבוהה, ההרגל עלול לגרום לתופעות לא נעימות. הקפאין מרפה את השסתום שבין הוושט לקיבה, מה שעלול לאפשר לחומצת קיבה לעלות ולגרום לצרבת. בהיעדר מזון שיספוג חלק מהחומצה, עלולות להופיע תחושות כמו בחילה או צריבה בבטן. בנוסף, קפאין הוא חומר ממריץ שעלול להעלות את לחץ הדם וקצב הלב, ולגרום לחרדה או דפיקות לב אצל הרגישים לכך.
אז מה השורה התחתונה?
השורה התחתונה, לדברי המומחים, היא להקשיב לגוף. אם אינכם חווים תסמינים שליליים כמו צרבת או בחילה, אין סיבה רפואית לשנות את ההרגל. אם אתם כן מרגישים אי נוחות, נסו לשתות קפה לאחר ארוחה קטנה. התגובה לקפאין היא אישית, ומה שמתאים לאדם אחד לא בהכרח יתאים לאחר.
