אין כמו כוס אייס קפה קר ביום חם – כזה שמכינים בבית בכמה דקות, מרגיש מפנק כמו בבית קפה, ומצליח לרענן בדיוק כשצריך. השילוב של קפה מוקצף, קרח וחלב קר יוצר משקה קליל, מתוק וממכר שמתאים לכל רגע ביום.
מצרכים
- קפה נמס – 2 כפות
- סוכר – 2 כפות (או לפי הטעם)
- מים חמים – 4 כפות
- קרח – לפי הטעם
- חלב קר – לפי הטעם
אופן ההכנה
- בקערה קטנה מערבבים קפה נמס, סוכר ומים חמים.
- מקציפים במיקסר במהירות גבוהה 2-3 דקות עד שמתקבל קצף בהיר, סמיך ואוורירי.
- ממלאים כוס בקרח.
- יוצקים מעל הקרח את קצף הקפה.
- מוסיפים חלב קר בעדינות.
- מערבבים לפני השתייה ונהנים מקפה קר ומרענן.
