קבלו מתכון לפסטה שמנת עשירה בטעם, קלה להכנה, מלאה בחלבון ומתאימה למי שמחפש ארוחה מפנקת שמרגישה מושחתת אבל נשארת פשוטה ונגישה עם מצרכים שיש כמעט בכל בית. המתכון לא דורש יותר מדי עבודה ומביא פתרון טעים למי שרוצה להגדיל חלבון יומי בלי להסתבך. דפי האורז הופכים כאן ל"פסטה" מפתיעה וכיפית.
מצרכים
אופן ההכנה
- קוצצים את הבצל ומטגנים במחבת עד שהוא מתחיל להזהיב.
- מוסיפים את השום הכתוש ומערבבים כחצי דקה עד שעולה ריח טוב.
- מוסיפים את הקוטג' ואת ממרח השמנת ומערבבים היטב עד שמתחיל להיווצר רוטב קרמי.
- כשהנוזלים מצטמצמים מעט, מוסיפים מלח, פלפל, אגוז מוסקט, אבקת שום ואבקת פטריות (אם משתמשים).
- בינתיים מכינים את ה"פסטה": מרטיבים את דפי האורז, מניחים אחד על השני ומחכים שיתרככו מעט.
- חותכים את דפי האורז לרצועות דקות בסגנון פסטה.
- מוסיפים למחבת, מערבבים בעדינות ונותנים לתערובת להתבשל עוד כ-5 דקות.
הצגת פוסט זה באינסטגרם
