אם מתחשק לכם משהו מתוק, מרענן ובלי רגשות אשם – זה בדיוק מה שחיפשתם. גלידת השוקולד הזו עשויה כולה מחומרים טבעיים, עם מתיקות עדינה מתמרים, קרמיות מהשקדים ושדרוג מפנק של שוקולד מריר וקקאו. היא קפואה, טעימה ומושלמת לקיץ – גם לילדים וגם למבוגרים.
המתכון של ליהי פתאל הוא דוגמה מושלמת לכך שלא צריך הרבה כדי ליהנות – רק 5 מצרכים שיש בכל בית, בלנדר טוב וקצת סבלנות עד שזה יקפא. אפשר להכין במכונת הגלידה של הנינג’ה או פשוט להקפיא בקערה. מגישים בכוסות עם שוקולד קצוץ מעל – ויש לכם קינוח חלומי.
-
7–8 תמרים, מגולענים
-
1/2 כוס שקדים
-
1/4 כוס שוקולד מריר קצוץ
-
1 כפית קקאו
-
חלב – לכיסוי (כ-1 כוס)
-
מניחים את כל המצרכים במעבד מזון, שייקר או מג'מיקס.
-
טוחנים היטב עד שמתקבלת תערובת אחידה וחלקה.
-
מעבירים לקערה או לכלי של מכונת הגלידה נינג’ה.
-
מקפיאים למשך 24 שעות.
-
אם מכינים בנינג’ה – מפעילים על מצב "גלידה לייט" לפני ההגשה.
-
אם מקפיאים רגיל – מוציאים מהמקפיא, ממתינים כ-10 דקות לריכוך ומגישים.
הצגת פוסט זה באינסטגרם
