מי אמר שפיצה חייבת להיות עניין מסובך עם התפחות, קמחים ובלאגן במטבח? הבלוגרית אסתי שמואלי מביאה את הפתרון המושלם לארוחה קלילה, מהירה ובעיקר טעימה – פיצה מדפי אורז! זה יוצא כל כך קריספי, כל כך מושלם, שזה מרגיש כמו קסם.
מתכון מעולה במיוחד אחרי יום ארוך בעבודה או בוקר לחוץ כשאין לכם זמן אפילו לחשוב על מה להכין. 20 דקות ויש לכם פיצה חמה מהתנור, שאפשר לאלתר איתה אינסוף תוספות לפי מה שיש בבית – גבינה, זיתים, פטריות, תירס או מה שבא לכם. הכי קל, הכי טעים ובלי להרגיש חצי מהפיצה כבר נעלמה ישר מהתבנית.
6 דפי אורז
ביצה אחת
חצי כוס חלב (אפשר גם מים במקום)
2 כפות מים
כפית סילאן
רוטב פיצה
גבינה צהובה מגורדת
תוספות שאתם אוהבים זיתים, תירס, פטריות, בצל וכו’
שומשום
בקערה שמים ביצה, חלב, מים וסילאן ומערבבים עד שהכול מתאחד.
טובלים דף אורז בתוך הבלילה משני הצדדים ומניחים על תבנית עם נייר אפייה משומן.
עושים את זה שוב עם עוד דף ומניחים מעליו, ואז שוב את אותה פעולה. סה”כ 3 דפים אחד על השני.
מורחים רוטב פיצה, מפזרים גבינה ואת התוספות שאוהבים.
מסביב לפיצה אפשר לפזר שומשום.
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות לכ-20 דקות עד שזה מזהיב והופך לקריספי.
מומלץ מאוד לאכול ישר כשהפיצה יוצאת חמה מהתנור.
הצגת פוסט זה באינסטגרם
