בסיר אחד: מתכון קל לאורז עם חזה עוף, גזר ואפונה בתנור

• 3 כוסות אורז בסמטי
• 6 כוסות מים רותחים
• 600 גרם חזה עוף חתוך לקוביות קטנות
• 1 כוס אפונה קפואה
• 1-2 גזרים חתוכים לג'וליינים
• 1 כף בצל יבש מטוגן
• 1 כף תבלין גריל עוף
• 3/4 כף מלח
• ⅓ כוס שמן
• ¼ כפית פלפל שחור

• לשטוף את האורז ולסנן.
• להוסיף את החזה העוף האפונה והגזר.
• לתבל ואז להוסיף את המים והשמן.
• לכסות בנייר כסף.
• להכניס לתנור שחומם מראש על 200° 50 דקות.
• להסיר כיסוי ולאפות עוד כ-20 דקות.

הערה: כוס מדידה חד פעמית חמה.