פסטה בולונז בסיר אחד
מרכיבים:
250 גרם פסטה
שמן
1 בצל בינוני-גדול
2 שיני שום/ שום כתוש
500 גרם בשר טחון
מלח & פלפל
חצי כף פפריקה מתוקה
1.5 כפות רסק עגבניות
חצי כוס עגבניות מרוסקות
2-3 כוסות מים רותחים (לכיסוי הפסטה)
כל כך קל להכנה: מתכון לעוף בתנור שכדאי לכם להכיר
0
17.10.22|שיר צ'יפ אשכנזי
הוראות הכנה:
1. בסיר בינוני נטגן בצל ושום, נערבב היטב ונוסיף את הבשר טחון
2. נבשל את הבשר היטב מכל הצדדים עד שמבושל ומקבל צבע לחלוטין מכל הצדדים
3. נתבל במלח, פלפל ופפריקה מתוקה
4. נערבב היטב ונוסיף רסק עגבניות, עגבניות מרוסקות וכוס מים רותחים
5. נערבב היטב ונצמצמם את המים לכמה דקות
6. נוסיף את הפסטה ואת שאר המים עד כיסוי, נכסה את הסיר וניתן לזה להתבשל ל10-15 דקות, אני כן ממליצה לפתוח מדי פעם את הסיר ולערבב מעט בכדי שלא יידבק למטה
וזה מוכן! בתאבון!
View this post on Instagram
באדיבות שיר צ׳יפ אשכנזי. לעמוד האינסטגרם שלה לחצו כאן. לאתר המתכונים לחצו כאן.
