ועד שוחטי העופות בחברת זבח טוב ביצוג ההסתדרות הלאומית, המעסיקה כ-100 שוחטים מתוך כ-400 שוחטים בכלל המשק, הודיע כי בשבועות הקרובים צפוי מחסור חמור בעופות ברשתות המזון ברחבי הארץ בעקבות סכסוך עבודה שהוכרז אל מול חברת "זבח טוב". פעולה זו מגיעה על רקע יחס שערורייתי לשוחטי העופות בישראל, ליקויים בטיחותיים מסכני חיים, ותנאי תברואה ירודים.
במכתב שהועבר לבעלי רשתות המזון בישראל על ידי ההסתדרות הלאומית נכתב: "אני נדרש להתריע בפניך כי כבר בימים הקרובים נחל לפעול בצעדי מחאה שיכללו בין השאר שביתות, הצפויים להשפיע באופן מיידי על קצב שחיטת העופות בישראל וכך על ההיצע בשוק."
גורמים בהסתדרות הלאומית מסרו כי כמעט 90% מהעובדים בחברה הכריזו על יציגות לפני כחודש, אך זו מערימה קשיים על ההתאגדות. הם מאיימים – אם לא יתיישבו לשולחן המשא ומתן בימים הקרובים, השבתה ראשונה תקרה – כבר ביום ראשון.
מוועד העובדים נמסר: "אי אפשר לתת למצב הנוכחי להמשיך, ההנהלה פוגעת באופן מתמשך בעובדים תוך אי עמידה בהסכמי השכר. שעות עבודה רבות ללא חישוב שעות נוספות, קיצוץ חד צדדי בימי עבודה על פי מצב רוחם, ומקרים רבים של הלנות שכר. כמו כן ההנהלה לא מטפלת בתנאי תברואה המסכנים את בריאות הציבור, אם לא יתוקנו הליקויים שהתרענו עליהם בהקדם נחריף את המאבק".
