דלג לתוכן הראשי
צילום: נועם זיגדון
צילום: נועם זיגדון

לא תפסיקו לזלול: מתכון לסהרוני שקדים הכי ממכרים שיש

טל אזולאי אבידן
טל אזולאי אבידן

מתכון מנצח לסהרוני שקדים שתוכלו לאכול בבוקר ליד הקפה או התה | נועם זיגדון


סהרוני שקדים אקסטרא טעימות

כוס מדידה חד פעמית חמה
כ-50 עוגיות

מצרכים:
2 כוסות קמח
1 כוס שקדים טחונים
2 כפות אינסטנט פודינג וניל
100 גרם אבקת סוכר
150 גרם חמאה או מחמאה רכה
3 חלמונים L
4 כפות סירופ מייפל ( לא חובה)
1 כפית תמצית שקדים

לא כדאי לפספס: מתכון מדהים לעוגת שוקולד קפה בחושה

12.08.22טל אזולאי אבידן

לציפוי:
3 חלבונים
150 גרם שקדים פרוסים

ללוש את כל החומרים לבצק
רך וגמיש, נעים לעבודה.
ליצור מהבצק סהרונים
לטבול בחלבון ולגלגל בשקדים.
לאפות בתנור שחומם מראש על 170° כ-15 דקות
לאחר האפיה לפזר אבקת סוכר

באהבה, נועם זיגדון 💖