מטורף: שייק גויאבה מושלם לפתיחת סעודת ראש השנה

שייק גויאבה לפתיחת סעודת ראש השנה / שרה בר אשר

החומרים:

3 כוסות קוביות גויאבה
3 כפות דבש
1 כוס חלב
1 כוס מים
1 כוס קוביות קרח

פשוט וואו: מתכון ייחודי לשייק אננס ביתי

27.06.22|יצחק אבוחצירא

אופן ההכנה:

1. חוצים את הגויאבות לאורכן, ובעזרת כפית מוציאים את כל הגרעינים.
2. קולפים את הקליפה וחותכים את הגויאבה לחתיכות קטנות.
3. מניחים את כל החומרים, למעט הקרח, בבלנדר ולא במעבד מזון.
4. מערבלים במהירות נמוכה ולאחר מכן במהירות גבוהה, עד שהגויאבות טחונות
היטב.
5. מוסיפים את הקרח לבלנדר, מערבלים במהירות נמוכה ולאחר מכן במהירות
גבוהה.
6. יוצקים את השייק לכוסות גבוהות.

הנטורופתית שרה בר אשר, היא עיתונאית, מבקרת מפעלי מזון, מרצה במכללה לרפואה משלימה במכון וינגייט ומרצה בנושא "נושא פרי". לאתר לחצו כאן.