אם נכנסתם לכתבה הזו, סביר להניח שהרצון להוריד במשקל בוער בכם ואתם רוצים לראות תוצאות יעילות. אם כך, כדאי שתדעו שהשעה המדויקת ביותר שכדאי לאכול בה את ארוחת הבוקר שלכם נחשפה, ולמרבה ההפתעה – היא אפילו יעילה יותר מדיאטות אופנתיות, כך לפי מומחים בתחום התזונה.
ע"פ המומחים, ישנו זמן ייחודי בו כדאי לאכול ארוחת בוקר, זמן שעשוי לסייע לכם בהורדת השומן העודף שלכם ובחיזוק הבריאות שלכם. לא מעט אנשים נוהגים לאכול את ארוחת הבוקר שלהם בין השעות 7-9 בבוקר. אבל טים ספקטור, פרופסור לאפידמיולוגיה גנטית בקינגס קולג' בלונדון, ממליץ להעביר את ארוחת הבוקר לשעה 11:00.
הסיבה? הזמנים בהם אנשים נוטים לאכול את ארוחת הערב שלהם התאחרו – וזה קורה בדרך כלל בין השעות 20:00-21:00, כלומר – חלון האכילה שלהם במהלך היממה רחב הרבה יותר, מה שעשוי להגביל את צריכת הקלוריות היומית.
עם זאת, קיצור חלון האכילה מאפשר לגוף לצום זמן רב יותר. המחקר, שנערך בבריטניה, הציג את האזרחים במדינה כדוגמה. "יש עדיין אנשים, במיוחד בצפון אנגליה, שאוכלים מוקדם יותר, אבל בדרך כלל אוכלים ארוחת ערב הרבה יותר מאוחר כמו אנשים בספרד ובאיטליה" אמר הפרופ'. לדבריו, גם מי שלא נוהג לאכול בשעות הללו, עדיין עשוי לנשנש לפחות עד 21:00, מה שכמובן מקשה על צום של 14 שעות ביממה.
לכן ההצעה שלו היא להעביר את ארוחת הבוקר שלכם לשעה 11:00, וכך להשיג את יעד ה-14 שעות ללא אכילה בכל יממה. הסיבה אגב שזה עובד – משום שהחיידקים במעיים שלנו הם בעלי קצב דומה לשלנו, וזקוקים למנוחה גם. לדבריו, "מחקרים מצביעים על כך שארוחת בוקר מאוחרת יותר להשגת 14 שעות של צום יכולה לעזור לאנשים לרדת 4 עד 11 ק"ג ממשקל הגוף שלהם תוך מספר חודשים".
