רוב הציבור טועה: מה באמת צריך לברך על שניצל?

חושבים שמברכים על שניצל "שהכל נהיה בדברו"? הרי מדובר בבשר מצופה בפירורי לחם ולכן מן הנכון הוא לברך כן. אולם הרב אושרי אזולאי מוכיח אחרת עקב המציאות שהשתנתה כיום.

"שניצל שמטגנים אותו ללא פירורי לחם וללא שום דבר – ברכים עליו ברכת "שהכל נהיה בדברו". על זה אין דיון בכלל שהרי מדובר בבשר בלבד", מסביר הרבב אזולאי. "מה הדין כאשר לוקחים מעטה של קמח ומטגנים יחד? האם הברכה הולכת לפי השניצל או לפי פירורי הלחם?" שאל.

"בעבר היו שמים את פירורי הלחם רק כדי שהבשר לא יידבק למחבת במהלך הטיגון" הסביר הרב אזולאי. "לכם בילקוט יוסף כתוב לברך על שניצל ברכת "שהכל נהיה בדברו" משום שהמעטה של פירורי הלחם היה מאוד דק רק כדי שזה לא ידבק".

"אבל בזממנו" אמר הרב, "אנחנו רואים שהשניצל מטוגן עם מעטה מאוד עבה של פירורי לחם, בפרט שיש פירורי לחם מוזהבים, עם טעמים מיוחדים. לכן, אי אפשר לומר שפירורי הלחם בטלים אלא הם באים לטעם. הם באים כדי להטעים את המאכל".

"יש כלל בשולחן ערוך שנפסק גם בילקוט יוסף האומר כי "כל שבא מחמשת המינים והוא בא לתת טעם – מברכים עליו "ברא מיני מזונות". לכן כאן, כשהשניצל נעשה עם מעטה עבה של פירורי לחם ועם טעמים שונים, יש תשובה של הראשון לציון, הרב יצחק יוסף, והיא נמצאת תחת ידי, שהוא מורה לברך על שניצל כזה ברכת "מזונות" משום שכאן הפירורי לחם הם עיקר ובאו לטעם".