מתכון קל ומנצח לקציצות שיזללו ישר מהמחבת

קציצות עוף פירה וקישואים / מורן פינטו

מצרכים:

2 כוסות חזה עוף מוכן ופורק ביד
4 תפוחי אדמה מבושלים מעוכים לפירה
3 קישואים קטנים מגורדים בקליפתם
4 ביצים
3/4 כוס קמח
חצי כף מלח
חצי כפית פלפל שחור
1 כף שטוחה תבלין גריל
100 גר פירורי לחם זהובים

רוצים לגוון? מתכון לעוף עם תוספת מיוחדת

02.05.22|עמי חיים

אופן ההכנה:

בקערה שמים את כל המרכיבים חוץ מפירורי הלחם..
מערבבים היטב יחד
מחממים מחבת או סיר רחב עם שמן לטיגון חצי עמוק
מגלגלים קציצות מעוכות מעט.
מגלגלים את הקציצות בפירורי לחם
ומטגנים משני הצדדים עד הזהבה טובה

בתיאבון!