לאחר החשד לסלמונלה במוצרי שטראוס וריקול למוצרי החברה ולגלידות יוניליוור, במשרד הבריאות מרגיעים ואומרים כי לרוב ההידבקות בסלמונלה מלווה בתסמינים קלים בלבד. עם זאת מדגישים במשרד כי נדרשת תשומת לב מיוחדת באוכלסיות מדוכאות חיסון ובקרב קשישים.
ריקול ענק בגלידות שטראוס בעקבות החשש לסלמונלה
מהמשרד נמסר: "חיידק הסלמונלה גורם לרוב תסמינים קלים וחולפים וברוב המקרים לאחר מספר ימים יש החלמה מלאה. נדרשת תשומת לב מיוחדת באוכלוסיות מדוכאות חיסון וקשישים".
משבר הסלמונלה בשטראוס: מה אתם בעצם יודעים על החיידק?
כזכור, אמש הודיעה חברת שטראוס על ריקול נרחב למוצרים רבים המיוצרים על ידה בשל חשד להימצאות סלמונלה בבדיקות. בהמשך הודיעה גם חב' יוניליוור המשווקת את המותג "גלידות שטראוס" על ריקול מוצרי גלידה שחומרי הגלם שלהם יוצרו ע"י שטראוס וחשודים כנגועים אף הם.
שר הבריאות אמר היום: ״מפעל השוקולד של עלית-שטראוס לא יחזור לפעילות לפני שנגיע למסקנה חד-משמעית שהוא יכול לייצר מוצרים בריאים, נקיים, ללא כל סכנה לציבור. במקביל, האירוע יתוחקר עד תום. מנכ״ל המשרד פרופ׳ נחמן אש, כבר פתח בחקירה מקיפה.
זו דוגמא טובה למה צריך רגולציה ומדוע המדינה צריכה לפקח, במיוחד מול תאגידים חזקים. כי אם לא נשמור – יהיה ג׳ונגל.
לכן גם בתחום המזון, משרד הבריאות עומד על המשמר ואנחנו מוודאים יום יום שכל מה שתושבי ישראל אוכלים ושותים בטוח, ועומד בסטנדרט הבריאותי הכי גבוה שיש.
במפעל המדובר תיערך בדיקה יסודית ואנחנו נבצע ביקורות קפדנית. לא יהיו פשרות בעניין הזה. אוודא שהפיקוח ההדוק נמשך ונפעל בכל האמצעים הדרושים כדי לשמור על הבריאות, כך שמי שלא יעמוד בסטנדרט הבריאותי שלנו, לא ישווק מוצרים בישראל".
"מי שלא יעמוד בסטנדרט – לא ישווק מוצרים בישראל"
במסיבת עיתונאים של השר הורוביץ ופרופ' נחמן אש, אמר שר הבריאות בתקיפות: ״המפעל הזה לא יחזור לפעילות לפני שנגיע למסקנה חד פעמית שהוא יכול לייצר מוצרים ללא כל חשד״. לדבריו, ״פרופסור נחמן אש פתח בבדיקה מקיפה זו הסיבה שצריך רגולציה ולמה המדינה צריכה לפקח אם לא נשמור יהיה ג’ונגל, מי שלא יעמוד בסטנדרט שלנו לא ישווק מוצרים בישראל״. ד"ר שרון אלרעי-פרייס הסבירה גם מדוע הוחלט להמתין עם ההודעה לציבור: "לא על כל משטח חיובי מכריזים על ריקול" אמרה.
