פסטה נקניקיות בסיר אחד – pasta and sausages in one pot
מתכון מושלם ליום ראשון שאין כוח לבשל כי פסטה ונקניקיות, היש טעים מזה?! שני מאכלים שאין מישהו שלא אוהב, וביחד- הם השילוב המושלם! וקבלו את זה – הכל מתבשל בסיר אחד! לא יותר מרבע שעה ויש ארוחת צהריים לכל המשפחה – שזה בכלל אדיר (וגם בלי הרבה כלים מלוכלכים). אז המאכל שהילדים (ואני) הכי אוהבים לפניכם, וקשה להאמין שכ"כ קל להכין אותו.
מצרכים:
500 גרם פסטה ביסלי
4 כפות שמן סויה מזוכך שופרסל
1 בצל בינוני
4-5 שיני שום כתושות
240 גרם רסק מרוכז (5-6 כפות)
מלח פלפל לפי טעם
חצי כפית צ׳ילי חריף
1 כפית מרק עוף (לא חובה)
1/4 כפית כמון
2 כפות פפריקה מתוקה
4-5 כוסות מים רותחים
400 גרם נקניקיות מרגז שופרסל גריל
אופן ההכנה:
1. בסיר בינוני נטגן בצל ושום עד שמזהיב
2. נוסיף את הנקניקיות מרגז חתוכות לעיגולים ( ניתן לחתוך בכל צורה שתרצו ), הנקניקיות ממש משדרגות את המנה ומוסיפות טעם פיקנטי
3. נטגן את הנקניקיות מכל הצדדים ונוסיף את הפסטה
4. נערבב היטב עד שכל הפסטה מתכסה ברוטב ונוסיף את כל הרסק והמים.
5. נוסיף את כלל התבלינים , נערבב שוב ונכסה ל10 דקות על אש בינונית
6. לאחר 10 דקות נפתח את הסיר, נערבב
וזהו! קולטים שזהו?
10 דקות ויש ארוחה לכל המשפחה שכל אחד יכול להכין ושקשה להפסיק לאכול. טעים וקל!
סרטון הדרכה – מתכון לפסטה נקניקיות:
