בזמן שהרשתות מנסות למשוך אותנו עם מבצעי חודש הקניות, הצרכנים מקבלים תזכורת נוספת ליוקר המחיה דווקא במקום שבו קשה להימנע מהוצאות: הסופר. החל מהיום (ראשון) נכנסות לתוקף התייקרויות של כמה מוצרים, בהם ביצים וקמח, וגם החלווה צפויה לעלות במחיר. לא מדובר רק במוצרי מותרות, אלא במוצרים שנמצאים באופן קבוע בעגלת הקניות של משפחות רבות.
הביצים מתייקרות: כמה תשלמו על תריסר?
אחרי שמשרד החקלאות וביטחון המזון הודיע לפני כשבוע על עדכון המחירים, החל מהיום מתייקרות הביצים בפיקוח. מחירי המקסימום החדשים לאריזה של 12 ביצים יהיו: גודל M יעלה עד 13.40 שקלים, לעומת 13.13 שקלים עד כה; גודל L יעלה עד 14.54 שקלים, במקום 14.24 שקלים; וגודל XL יגיע למחיר מרבי של 15.81 שקלים, לעומת 15.48 שקלים.
גם הקמח מתייקר – בעד 14%
התייקרות נוספת מגיעה מכיוון הקמח, אחד מחומרי הגלם הבסיסיים במטבח הישראלי. טחנות קמח מפרץ, אחת משתי קבוצות הטחינה הגדולות בישראל, מעלה את מחירי הקמח שלה ב-14%. טחנת בר-רב, המספקת קמח בין היתר לאסם ולבונז'ור, הודיעה על עלייה של 11%.
מרבית הטחנות מיישמות את ההתייקרות החל מהיום, 1 בנובמבר 2026, ואילו חלקן צפויות לעדכן את המחירים במהלך דצמבר. מועד העדכון משתנה בהתאם לחוזים ולסוגי הקמח. חשוב להדגיש כי מדובר בהתייקרות במחירי הקמח מצד הטחנות, ולא בהכרח בעלייה זהה ומיידית במחיר לצרכן על המדף.
חודש הקניות כבר כאן: כל התאריכים שכדאי לסמן ביומן
החלווה מצטרפת לגל ההתייקרויות
גם מי שמחפש משהו מתוק ירגיש את השינוי בכיס: מוצרי החלווה של אחוה צפויים להתייקר בשיעור של 5% עד 7%, בהתאם לסוג המוצר. בחברה הסבירו כי העלייה נובעת מהתייקרות תשומות הייצור, עלויות ההובלה ומחירי חומרי הגלם, שהובילו לדבריה לעדכון המחירים.
בסופו של דבר, בזמן שחודש הקניות מבטיח לצרכנים הזדמנויות לחסוך, ההתייקרויות בסופר מזכירות שלא כל ההוצאות הן בשליטתנו. ביצים, קמח וחלווה הם מוצרים שנכנסים לעגלת הקניות באופן שוטף, ולכן גם עליות שנראות קטנות יחסית עשויות להצטבר לאורך זמן. עבור הצרכנים, המשמעות היא שכדאי לא להסתפק במבצע שמופיע על המדף, אלא להשוות מחירים בין הרשתות ולבדוק היכן באמת משתלם לקנות.
