כמעט שלוש שנים לאחר שנחטפה לעזה, אמילי דמארי שחזרה אתמול (ראשון) מנה שאחד המחבלים היה מכין לה בשבי "בתת תנאים" – הפעם עם המצרכים האיכותיים ביותר שיכלה להשיג. לדבריה, "בשבי זה היה רסק עם קצת גבינה שבמקרה הגיעה פעם אחת במשאיות סיוע. החלטתי שאני הולכת להכין את זה עם המצרכים הכי טובים ושווים שיש כי אני יכולה. אני קוראת לזה מנת ניצחון. זה מן פיצה במחבת בלי בצק".
דמארי סיפרה כי הבטיחה לעצמה שעם חזרתה הביתה היא תשחזר את המנה, "באיכויות שונות כמובן, שזה מבושל טוב. גם על האש היה עניין של התקמצנות". במהלך ההכנה הוסיפה למחבת חתיכות טונה, עליהן אמרה בחיוך: "כל מה שלא היה לי בשבי, זה טונה של איזה 60 שקל לפילה". בהמשך, שדרגה את המנה גם עם חתיכות קטנות של צ'ילי.
כשהכול היה מוכן, התיישבה שורדת השבי לשולחן והחלה לטעום. רגע לפני הביס, אמרה בחיוך כי גם פיתה כוסמין היא דבר שלא היה זמין לה בשבי. מיד לאחר מכן התקשרה לרומי גונן, והשתיים שיתפו בזיכרונות שהציפה המנה. "הגבינה הזו הגיעה אלינו אחרי שלא היה אוכל בכלל ולא אכלנו כלום. לא האמנו למה שאנחנו רואות", סיפרה גונן.
"תודה לאל, אני בחיים": הפוסט שלא השאיר את אמילי דמארי אדישה
במלאת שנה לחזרתה: שורדת השבי אמלי דמארי בפוסט מצמרר
דמארי סיפרה: "כל דבר הפך להיות כמו חומוס בשבי, אין לך סכין, אין לך מזלג – פיתה ויאללה". את רצף הסרטונים חתמה בצילום מסך מהתכתבות שלה עם התצפיתנית אדם ברגר, שהציעה לה לשחזר מתכונים נוספים מהשבי. "יאללה, מתי תיקון למרק עדשים?", שאלה בעוד דמארי השיבה בכנות: "מרק עדשים זה טריגר של החיים".
