משרד הבריאות הוציא צו הפסקה מינהלי לסניף רשת “אצה” במתחם מיקס ברחוב צה”ל בחדרה, לאחר ביקורת שנערכה במקום ובה נמצאו ליקויים תברואתיים ותפעוליים חמורים, שלדברי המשרד עלולים לסכן באופן מיידי את בריאות הציבור.
הצו נחתם אתמול (שני) על ידי רופאת נפת חדרה, ד”ר מרווה מטאנס, בעקבות ביקורת שביצעה המחלקה לבריאות הסביבה בלשכת הבריאות. במשרד הבריאות ציינו כי נמצאו במקום תנאי תברואה ירודים וליקויים חמורים, וכי קיים “חשש ממשי” שהמשך פעילות המסעדה עלול לסכן את הסועדים.
בין הממצאים שעלו בביקורת נמנו סחורה שהונחה על הרצפה, מדפים חלודים ומלוכלכים, עוף שהופשר והוקפא מחדש, מחסור בתאורה מספקת, הצטברות לכלוך ושומנים במטבח, וכן חשש לזיהום צולב בעקבות אחסון מזון גולמי לצד מזון מוכן. בנוסף, פקחי המשרד דיווחו על תיקנים שנצפו יוצאים מפתח בקיר באזור העבודה.
עוד צוין כי נמצאו מוצרי מזון ללא סימון תאריכי הכנה והפשרה, מקררים שפעלו בטמפרטורות שאינן תקינות, ודגים ובשר שהושמדו על ידי הווטרינר בעקבות הממצאים. בביקורת נמדדו גם טמפרטורות חריגות בדגים שהוצגו למכירה, בניגוד לדרישות משרד הבריאות.
במשרד הבריאות הדגישו כי העסק פועל ללא רישיון עסק, וקבעו כי המצב שנמצא במקום מהווה “סכנה חמורה ומיידית לבריאות הציבור”. בהתאם לכך, הורה המשרד על סגירת המסעדה באופן מיידי, ללא קיום שימוע מראש.
על פי הצו, על העסק להישאר סגור באופן מיידי, לרבות הפסקת הכנסת והוצאת סחורה מהמקום. לבעלי העסק ניתנה אפשרות להשמיע את טענותיהם בפני משרד הבריאות במסגרת שימוע שנקבע לימים הקרובים.
