פינוק מתוק ובריא שמגיע ישר מהטבע: חטיף תמרים ואגוזים טבעי, עשיר בסיבים תזונתיים, מגנזיום, אשלגן ושומנים טובים. מושלם כארוחת ביניים מאוזנת או כנשנוש קל לפני אימון. מעלה את רמות האנרגיה כשהוא נצרך לצד חלבון או שומן. פשוט להכנה, מתוק במידה ומזין.
2 כוסות תמרים רכים מגולענים- ½ כוס אגוזי מלך קצוצים
- ½ כוס פיסטוקים טבעיים קצוצים
- ½ כוס שקדים טבעיים קצוצים
- ½ כוס אגוזי לוז או פקאן קצוצים
- ½ כפית קינמון
- קורט הל או אגוז מוסקט (אופציונלי)
- קורט מלח איכותי
לציפוי:
- חצי כוס שומשום מלא או קוקוס טחון טבעי
- טוחנים את התמרים במעבד מזון עד לקבלת עיסה חלקה ודביקה.
- מוסיפים את האגוזים והתבלינים. מערבבים היטב עד שהתערובת אחידה.
- מעבירים למקרר למשך 20 דקות לייצוב.
- יוצרים מהתערובת גלילים או כדורים ומגלגלים בציפוי שבחרתם (שומשום או קוקוס).
- מקררים במשך 30 דקות נוספות לפני ההגשה.
- שומרים בקופסה סגורה במקרר.
*המידע המוצג בכתבה נועד למטרות ידע בלבד ואינו מהווה ייעוץ רפואי. כל שינוי בתזונה או שימוש בתוספי תזונה מומלץ לעשות בליווי רופא או תזונאי מוסמך.
