גל עליות מחירים פוקד את שוק המזון והמשקאות בישראל, כאשר שורת חברות גדולות בענף החלב, המזון והמשקאות הודיעו היום (שני) על עדכוני מחיר משמעותיים. בין החברות שעדכנו מחירים נמנות טרה, החברה המרכזית למשקאות, תנובה, שטראוס, יוניליוור ומחלבות גד. החברות מסבירות את ההתייקרויות בהודעת המדינה על העלאת מחירי החלב הגולמי ועל התייקרות מוצרי החלב המפוקחים. עם זאת, בקרב הצרכנים בישראל עולה חשש כי החברות ינצלו את המצב להרחבת גל ההתייקרויות גם למוצרים שאינם תחת פיקוח.

טרה עדכנה את הקמעונאים כי בעקבות הודעת משרדי החקלאות והאוצר על העלאת מחיר החלב הגולמי והעלאת מחירי מוצרי החלב המפוקחים, היא תעדכן את מחירי מוצריה. מחירון המוצרים המפוקחים יעודכן בשיעור של 1.41% וייכנס לתוקף החל מאספקות 2.5.2025, בעוד שמחירון המוצרים הלא מפוקחים יעודכן בשיעור ממוצע של 2.7% החל מאספקות 18.5.2025.
גם החברה המרכזית למשקאות (קוקה קולה, פיוז טי, פריגת ונביעות) עדכנה את הקמעונאים על עדכון מחירון מוצרי המשקאות שלה. עדכון המחירים יתבצע עקב עלייה מצטברת בתשומות המוצרים וייכנס לתוקף החל מאספקות 18.5.2025.

מוקדם יותר היום, היום הודיעה חברת שטראוס על עדכון מחירון הקמעונאים, שייכנס לתוקף לאחר חג השבועות. העדכון יחול על מוצרי החלב שבפיקוח וכן על מוצרי חלב נוספים, כאשר יחד הם מהווים כ-50% ממגוון מוצרי החלב של החברה. שיעור ההתייקרות על המוצרים שבפיקוח יעמוד על עד 1.5%, והעלייה הממוצעת בכלל מוצרי החלב צפויה להיות כ-1%.
בנוסף, גם במחלבות גד הודיעו היום כי לאחר חג השבועות תחול עלייה במוצרי החלב הלא מפוקחים בשיעור ממוצע של 1.5%. לדברי החברה, ההתייקרות נובעת מעליית מחיר החלב הגולמי בלמעלה מ-3% והכרזת הממשלה על התייקרות מוצרי החלב המפוקחים.

חברת תנובה הייתה מהראשונות להודיע, כאשר לפני מספר ימים נמסר כי מחירי מוצרי החלב הלא מפוקחים יתייקרו בממוצע בכ-1.4% החל מיום ראשון, 11.5.2025. תנובה ציינה כי מחירי החמאה צפויים להתייקר באופן משמעותי, בעקבות העלייה במחיר החלב הגולמי שנקבע על ידי המדינה.
חברת יוניליוור הודיעה גם היא כי תעדכן את מחירי מוצריה ב-15.5.2025. לפי הודעת החברה, לא יחול שינוי במחירי מוצרי השוקולד, הגלידות ורוב מוצרי הטיפוח האישי והביתי. עם זאת, שיעור העלייה הממוצע בכלל מוצרי החברה יעמוד על 3.5%, עם עליות מרביות של עד 9%.
האם החברות הגדולות ינצלו את הודעת משרדי החקלאות והאוצר על העלאת מחיר החלב הגולמי והעלאת מחירי מוצרי החלב המפוקחים ויעלו מחירים של מוצרים נוספים? תנובה כבר הודיעה על כך, ואף ציינה כי העלייה במחירים צפויה להיות "משמעותית", כך לדבריה. קוקה-קולה עדכנה את הקמעונאים על עדכון מחירון מוצרי המשקאות שלה, שרובם המוחלט כלל לא קשורים לחלב, וייתכן כי חברות נוספות ינצלו את האירוע.
מהלך כזה, אם אכן יתממש מצד חברות נוספות, עלול להגדיל את יוקר המחיה ולהכביד על כיסו של הצרכן הישראלי.
