בכדי לבשל ביצה קשה כמו שצריך, יש לשכוח מהבישול הסטנדרטי של הרתחת מים ולאחר מכן הנחת הביצים בתוכם. כן קראתם נכון, לנו יש שתי שיטות הרבה יותר קלות, גם אם קצת מצריכות טרחה נוספת.
השיטה הראשונה היא להניח את הביצה תחת זרם חלש יחסית של מים קרירים, ולאחר מכן לשים בעדינות בתוך סיר מלא מים על אש נמוכה. בתוך המים החמימים תנו לביצה כמה זמן שתרצו להתבשל ותקבלו אותה טעימה ומוכנה בדיוק לטעמכם.
השיטה השנייה היא קודם לשים את הביצה בסיר קטן עם מים קרים, לחמם אותה במהירות וברגע שהמים מבעבעים, להוציא אותה ולהעבירה לצלחת.
כתבות נוספות שעשויות לעניין אתכם:
אהבתם את הטיפ? תרצו לקרוא טיפים נוספים? אל תשכחו לעדכן אותנו בתגובות:
כמו קסם: כך תיפטרו מכתמי הזיעה שנשארו על הבגדים
0
13.07.22|שיראל דילר
